メロンパン作り

こんにちは。しーままです。

今日は夫くんが休みなので、ゆーくんを見てもらい、ゆっくり～♪

というのも、明日から夫くんの実家に遊びに行くので、しーちゃんにリクエストされ、またメロンパンを作ることになりました。

夫くんも大絶賛のメロンパンなので、快くゆーくんの子守り(車でドライブしてその間に車でお昼寝させる作戦)をしてくれることに。

前回1人でメロンパン作りをしてから、次は同じ知り合いにベーグル作りを教わったので、パン作りの要領がわかってきました。

ベーグル作りの時にこねるのはちゃんと出来ていると言っていただき、できていなかったのは成形(空気が漏れないように形作ること)かもと教えてもらいました。

何事も経験ですね！

今回こそ、しっかりと膨らみますように！！

2次発酵後の様子。

焼いているところ。

出来上がり♪

やっぱり膨らみが悪いかな？

また何度も作って少しずつ上手になりたいです。