メロンパン作り
こんにちは。しーままです。
今日は夫くんが休みなので、ゆーくんを見てもらい、ゆっくり~♪
というのも、明日から夫くんの実家に遊びに行くので、しーちゃんにリクエストされ、またメロンパンを作ることになりました。
夫くんも大絶賛のメロンパンなので、快くゆーくんの子守り(車でドライブしてその間に車でお昼寝させる作戦)をしてくれることに。
前回1人でメロンパン作りをしてから、次は同じ知り合いにベーグル作りを教わったので、パン作りの要領がわかってきました。
ベーグル作りの時にこねるのはちゃんと出来ていると言っていただき、できていなかったのは成形(空気が漏れないように形作ること)かもと教えてもらいました。
何事も経験ですね!
今回こそ、しっかりと膨らみますように!!
2次発酵後の様子。
焼いているところ。
出来上がり♪
やっぱり膨らみが悪いかな?
また何度も作って少しずつ上手になりたいです。
スタバのフラペチーノ
こんにちは。しーままです。
今日は午前中に保育園のイベントがありました。
娘が保育園で頑張っている姿が垣間見れました♪
昼ごはんは、最近ハマっている機械にお任せご飯。
ヘルシオは今までほぼレンジのみの使用でしたが、最近、勝間和代さんの本を読んでから、蒸し野菜やウォーターオーブンを活用しています。
うちのヘルシオは古いので、今のやつみたいに食べ物メニューが多くなく、どのコースにするのか迷う時は多々ありますが、楽で、美味しくて、ヘルシーなので、すっかりお気に入り。
最近は焼きそばもフレンチトーストも焼き芋もヘルシオで作っています。
ちなみに今朝もヘルシオのフレンチトーストでした。
話を戻して、昼ごはんは炊飯器とヘルシオを活用して、シンガポールチキンライスと蒸し野菜のサラダを作りました。
が、完成の写真を撮り忘れました(笑)
機械にお任せご飯は、食材を切って、機械にセットし、スイッチオンするだけで放ったらかし。それに、出来上がり時間もだいたいわかるので、それまでの時間を有効に使えます。
今日は調理時に出た洗い物と、読んでおきたい書類に目を通すことができました。
昼からはちょっとした用事がいくつかあったので、子どもたちを夫くんに任せて、久しぶりに1人でお出かけしてきました。
用事を済ませて、一息つきたかったので、スタバで新作の抹茶×抹茶 ホワイトチョコフラペチーノを購入。
飲みかけですみません(^_^;)
最近、フラペチーノを買うと娘に『 しーちゃんも欲しい~』と言われるので、1人でゆっくりとフラペチーノを満喫でき、大満足です♪
そして、今回のフラペチーノ、むちゃくちゃ美味しいじゃないですか~☆
抹茶好きの方、是非お試し下さい!!
家に帰ってみると、
起きてたのはしーちゃんのみで、夫くんとゆーくんはこうやって寝てました(笑)
周りにおもちゃなどが散乱してるのはお気になさらず~。
夫くん、お疲れ様でした!ありがとう!!
久しぶりの知育菓子 たのしいおまつりやさん
こんばんは。しーままです。
今日は実家でのんびり…の予定が、午前中に買い物に行ったら、しーちゃんに知育菓子をねだられ、時間もあることだしと、久しぶりに知育菓子を楽しむことに。
今回は、〈たのしいおまつりやさん〉です。
水と粉を混ぜて、型抜きして、ポテトをチョキチョキ。
水と粉を混ぜて、型抜きして、爪楊枝を刺したバナナにチョコを塗り塗り。
他にりんご飴ととうもろこしも作って、完成!!
少しのんびり屋のしーちゃんが作って1時間弱。
以前作ったクレープやさんとスイーツやさんよりも簡単でした。
味は、ポテトがパイン味、とうもろこしがグレープ味、りんご飴はりんご味、チョコバナナはバナナ味で、圧倒的にチョコバナナが美味しかったです♪
ちなみに、今までやった知育菓子で1番美味しかったのはクレープやさんです。
美味しさと手軽さは反比例するのかな?って感じです。
これを作るにあたって、できればゆーくんに寝ていて欲しい!!という母の思いが強すぎて、それがゆーくんに伝わってしまったのか、珍しくなかなか昼寝をしてくれないゆーくんと格闘…
結局3時のおやつも終わり、今日はお風呂も夕飯も終わってからの帰宅の予定だったので、先にお風呂も入って、その後にようやく眠りに落ちたゆーくん。
その後にしーちゃんとゆっくり楽しみました。
最近、ゆーくんが自分の意思も表示するようになり、しーちゃんに我慢させていることも多いので、しーちゃんとゆっくりと遊ぶ時間が取れてよかったです。
ウェル活とメロンパン作り♪
こんにちは。しーままです。
今月もウェル活してきました♪
今回は予算減少のため、必要最小限です。
・しーちゃん、ゆーくんのオムツ
・夫くんのボディーソープ
・子どものシャンプー
・私のクレンジング
・クッキングシート
クッキングシートは、最近消費が激しいです…
理由は、来年度の仕事復帰に向けて、時短家事を検討中で、とりあえず家にある炊飯器とヘルシオを活用するようになり、ヘルシオでよくクッキングシートを使うからです。
ヘルシオでは、かぼちゃやさつまいものオーブン焼きや蒸し野菜にハマっています。
夫くんとしーちゃんの苦手なブロッコリーが格段に美味しくなります。
炊飯器レシピは一度、大根とイカの煮物を作ったら、夫くんが「今まで食べた大根の煮物で1番美味しい!!」と珍しく褒めてくれたので、ハマっています。
炊飯器に材料・調味料を入れてスイッチオンするだけなので、むっちゃ楽ちんです。
もっと早く試して見たらよかったです。
それからはトマト煮や里芋の煮物など色んな煮物を炊飯器で作っていますが、放ったらかしで、肉や野菜が柔らかく美味しくなります。
問題はご飯が同時に出来上がらないこと…
これは、先に煮物を作ってから、ご飯は早炊でしのいでいますが、これを機にホットクックを買ってもいいかなぁなんて考え中です。
それともう1つ、クッキングシートがなくなる理由が、お友達に教えてもらったパン作り。
自分で作ると買う以上に美味しくて、手ごねは大変ですが、気持ちいいし、楽しんでいます♪
今日も夕方から私の実家に遊びに行く予定なので、メロンパン作りをしています(今は一次発酵待ち)。
追記
メロンパン、少し膨らみは悪いですが、ちゃんとおいしくできました。
実家の父母も「これは美味しい!!」と喜んでくれたので大成功です♪
前の育休中はお友達とお裁縫にハマっていましたが、今回の育休ではパン作りにハマりそうです♪
私は元々家庭的とはほど遠い人なので、数年前の自分が見たら、絶対ビックリしますね(笑)
人生何があるか分からないものですね~。
それと、お友達の力はすごい!!やっぱり持つべきものは友です!!
簡単甘辛キムチパスタ
こんにちは。しーままです。
天気がいいので、今日はゆーくんと公園へ行こう!と思ったら、ベビーカー、夫くんの車に乗せたまま…
ヨシ!気を取り直して、車で行ける公園へ!!と出発してみたものの、到着したら、今日は休館日…
諦めて家に帰ったら、スッキリの占い、2月生まれ、最下位…(;A;)
ゆーくんは車で帰宅中におネムになり、そのまま昼過ぎまでグースカピー(笑)
こんな時は美味しいご飯でも作ろう!
と、夜ご飯を考え、昼ご飯も考え、初めてのレシピにチャレンジ♪
お昼ご飯は、
簡単甘辛キムチパスタ(思いつきの適当な味付けでしたが美味しかった♪)と、昨日ヒルナンデスで見た、リュウジさんのチーズメルトオニオンスープ。
簡単甘辛キムチパスタ
むっちゃ簡単だし書くほどでもないかもですが(笑)
- キムチを炒め、そこに牛乳を大2ほど入れる
- さらに焼肉のタレを大2ほど入れる
- 茹でたパスタをからめ、薬味をのせて完成!
薬味は青ネギを刻むのが面倒で、冷蔵庫に常備している五味薬味をのせました。
豚肉とかあれば入れるとより美味しいかも。
また今度してみよう♪
五味薬味とは…
作り置きで超便利!「五味薬味」があれば食事作りがラク~に♪ - 暮らしニスタ
みょうが、青ネギ、大葉、ブロッコリースプラウト(貝割れ大根でもOK)、生姜(我が家では子どもでも食べやすいように抜いています)を刻んで、10分間水につけてから、水を切って完成!
我が家では毎日食べる納豆や冷奴、お刺身などにトッピングしたり、玉子焼きに混ぜたりして食べています。
大好き過ぎて、週2回は貝割れ大根を買っています(笑)
リュウジさんのチーズメルトオニオンスープ
リュウジの爆速レシピ公開中!第47回 超簡単なのに本格的!絶品レンジスープ特集!
昨日ヒルナンデスでやってて、作ってみたくなりました。
なんと、電子レンジだけでできちゃう!
なのに、すんごく美味しかったです!!
玉ねぎ丸ごと1個(少しだけゆーくんに取り分けてお湯で薄めてあげました)も食べられるかな…と心配していましたが、そんな心配全く必要なく、あっという間にお腹におさまりました♪
写真は撮り忘れましたが、たんぱく質少な目だったので、ゆーくん用に作った卵炒めを半分食べました。
生協のひじきドライパックと、生協の冷凍の食塩不使用ふっくらしらす干しと卵とめんつゆを混ぜたものを炒めただけですが、我が家の子どもたちのお気に入りです(笑)
やっぱりご飯が美味しいと幸せですね♪
昼からも頑張れそうです!!
1歳3ヶ月のゆーくんと歩いてお散歩
こんにちは。しーままです。
最近ゆーくんがお外を靴を履いて歩けるようになりました。
家では10ヶ月くらいから歩いていて、1歳過ぎからはスタスタ歩くようになり、ここ最近は小走りに走るようになっていました。
そんなゆーくんですが、お外で靴を履くと、途端に動けなくなっていました(笑)
ショッピングモールでは靴がすごく重いかのようにヨタヨタ、公園では1歩も動けず。
家との違いがしーままには笑いのツボでした。
ところが先日、保育園の申し込みに市役所へ行ったところ、ベビーカーを下ろすのも大変だし、ずっと抱っこも大変だし、ちょっとの間立ってくれると楽だろうと靴を履かせて連れていったところ、初めの1歩こそヨタヨタでしたが、その後、スタスタ歩くようになり、その日はほとんど抱っこせずにたくさん歩いてくれました。
その日からはしーちゃんの送迎の時にも靴を履いて歩いてくれるようになり、昨日はじめてゆーくんと近所を歩いてお散歩しました。
ゆーくんと歩いてのお散歩は、ベビーカーに乗せてのお散歩と違って、何度も興味のあるところで立ち止まり、少しかがんでじーっと見ている姿にすごく癒されました♡
昨日は風も強くて、風が吹く度に木や草の揺れてカサカサいう音、落ち葉がカラカラ転がる音、全てが新鮮!!という顔のゆーくんを見ていて、一緒に秋を楽しめました♪
しーちゃんが小さい頃にもおそらくこういう時期はあったとは思うのですが、1人目の余裕のなさだったのか、それともしーちゃんが怖がりすぎてあまり一緒に歩いてないのか(うん、抱っことベビーカーばっかりだった気がする…)、あまり記憶にありません…
ゆーくんと〈 全てが発見!!〉のような日々をしばらく楽しみたいと思います♪
今日は雨降りだったのと、用事があったので、ショッピングモールで屋内を散歩♪
結構な速さで歩いてくれるので、周りがいい感じにブレブレ(笑)
昨日はウェル活♪
こんにちは。しーままです。
前の投稿から1ヶ月以上もあいてしまいました…
その間も割りと元気でしたが、イベントと体調不良とやらなきゃいけないことでバタバタとしてました…
割りと元気というのは、9月に旅行に行っていたのですが、旅行中に車で追突事故にあいました…(;A;)
軽い追突だったので、軽いむち打ちで済んだので、もう完全に何ともありません。
ということで、
イベントは旅行(結婚記念日に合わせて、近場でGoTOキャンペーンを利用しました)。
体調不良はむち打ちと先日風邪を子どもからもらいました。
やらなきゃいけないことは、来年度就学するしーちゃんの学童保育の申し込みと、来年度就園するゆーくんの保育園の申し込みと、ゆーくんのこどもちゃれんじのお誕生日特典でもらったフォトアルバムの作成(7月誕生日で3ヶ月後が期限なのでギリギリでした…)。
少し落ち着いたので、またちょこちょこアップしたいです。
が、しーちゃんのフォトアルバムの期限も迫ってきているという…orz
ということで、ここから本題。
今月もウェル活してきました。
今回はポイント少なめで、予算4400円でした。
コロナで給料減、私の育休手当もなくなり、ウェル活が家計費をかなり助けてくれていたのですが、ポイントの残りが心許なくなってきました…どうしよう…
今回は
予算も少なめ、買いたいものも少なめでした。
ちなみに先月はアップし忘れてましたが、もちろん行ってきました。
旅行前だったので、ベビーフード多めです(笑)
オムツ、見ての通り、2サイズあります。
実はまだしーちゃん、夜のオムツ、取れていません…(^_^;)
今年の夏、2~3回、朝にオムツが濡れていない日がありましたが、それ以外は毎日しっかり出てます…
生活費減のために早くオムツ卒業して欲しいですが、まぁ、焦っても何ともならないと思うので、本人にも特に何も言わないようにしています。
何かいい方法があれば教えてください!!
1歳2ヶ月 ゆーくんの成長に焦ります…
こんばんは。しーままです。
最近、書きたいことはあるのに、なかなか、記事にできていませんでした。
久しぶりに、パソコンを立ち上げ、書いてみることにしました。
せっかく新しくパソコンを買ったので、もっとちゃんと使いこなしたいです・・・。
タイトルの通り、ゆーくんは今1歳2ヶ月なのですが、もう歩くどころか、早歩き?走ってる?みたいなことがあります。
特にしーちゃんのおもちゃを勝手に使っていて、それをしーちゃんに気付かれて怒られた時(笑)
あとは、大嫌いなオムツ交換とお着替えの前(汗)
まぁ、家で走るくらいならいいんです。
今後、外へ出た時が心配です・・・。
なんせ、しーちゃんは超怖がりで、私のそばを離れたことがなく、私はしーちゃんを追いかけた経験がないのです。
ちゃんとゆーくんを追いかけ、迷子にせずにいられるのでしょうか・・・。
まぁ、先のことは置いておいて、今困っているのは、どこでも高い場所に登ることです。
1歳になって間もないのに、もうソファー、ダイニングチェアーなどによじ登ってくれます。
正確に言うと、1歳になる前からソファーによじ登り、そこからさらにソファーの背もたれもよじ登っていました。
一応ソファーは壁付けしてあるので、落ちることはないのですが、ソファーの置いてある壁の上側は窓なので、窓から落ちないか心配になり、ゆーくんが起きているときは窓も開けにくい状態です。
あと、しーちゃんのダイニングチェアー(子ども用の木製椅子)にも勝手に登って降りられなくなったり、その椅子の後ろ側にしがみついていることもあります。
朝起きたら、ここがゆーくんの定位置です(笑)
そんなやんちゃなゆーくんにとても困っているのですが、癒されるかわいさもたくさんあり、最近は言葉が少し通じるようになったので、一緒にいてとても楽しいです。
ご飯の時には、「いただきますして」と声かけすると、『だーだっ』と言いながら手を合わせてくれます。
最近のお気に入りの納豆ご飯を食べさせ、「おいしい?」と聞くと、『うっうっ』と言いながらコクコクと首を縦に力いっぱい振ってくれます。
授乳の時には、「おっぱい欲しいならタオルとクッションちょうだい」と声かけすると、授乳時に使っているタオルとクッションを一生懸命探して持ってきて、『ぱいぱい』と言います。
あと、もともと一人遊びを結構してくれるゆーくんは、抱っこを求めることは少なかったのですが、最近私がテレビの前に座っていると、そそくさとやってきて、ちょこんと膝に座ってくれます。
ほんと癒しです!!!
ただ、自我も育ってきて、ここ数日、思い通りにならないことがあると、すんごい泣き声で『アーーーーーー!!アーーーーーーーーーーーーー!!』と、奇声をあげながら30分でも泣き続けるので、少し手を焼いています。
しーちゃんと比べると、かなり感情の起伏が激しく、本能のまま動く、動物的な感じで、男女の差なのか、性格の差なのか・・・。
けど、そんな本能のままの素直な態度もかわいいと思ってしまえるのは、やはり2人目の余裕なんでしょうか。
えーと、自分でもゆーくんがかわいいことを書きたいのか、大変で手を焼いていることが書きたいのか、よくわからないようになってしまいましたが、最近のゆーくんの成長記録(独り言)でした。
8月のウェル活
こんにちは。しーままです。
また楽しみにしていた20日ウェル活の日がやってきました~。
ゆーくんが生まれてから、やはりオムツ代がかさみ、ウェル活なしでは成り立たない家計費となっております…。
本当にありがたい!!
今月の予算は約6000ポイント、1.5倍なので9000円分となります。
今年はしーちゃんのピアノ、ゆーくんの五月人形(お金は義父母からいただいていますが支払いは私のクレジットカードからしました)、車検代2台分、家のパソコンと、我が家にとっては大金を払う機会が多かったので、ポイントもたくさんあります。
基本の買い物は現金派、大金の買い物はカードでポイント回収→ウェル活に使用すると決めています。
ということで、今回はこんな感じでお買い物してきました。
本当はベビーフードがもう1つありましたが、買い物後に早速ゆーくんのお腹に入りました(笑)
今回はどうしても必要なものがそれほど多くなく、おやつやゆーくんのゼリーなど、普段は買わないようなものも買うことにしました。
たまには贅沢もいいよね…。
中でも1番気になっているのが、
こちら、シャツクール!
今年の夏はとにかく暑い!!
そのうえ、マスクをして外に出ることが多いので、余計に暑い!!
特におデブちゃんの夫くんは、見るだけで暑いのがわかるくらい汗をかきます。
しーちゃんとゆーくんも汗っかきなのですが、こちら、肌の弱い方、乳幼児は使用を避けるようにとの事なので、夫くんのみにしか使用できません…
ということで、3種類くらいある中で1番涼しそうなのを選択しました。
昨日から夫くんはお泊まりで出張。
本当はそれに持たせてあげたかったな…
本当は夏のはじまりの先月に買おうか悩んだのですが、先月は買わなきゃいけない物が多くて予算オーバーでした。夫くん、ごめん…
けど、まだまだ暑い日が続きそうなので、外に出かける機会があれば夫くんに使ってもらいます。
!!!先月、ウェル活の記事アップしてませんでした。
先月はこんな感じでした。
先月は予算4000ポイント、6000円分です。
今回よりもかなり少ない…
前回足りなかったので、予算増やしましたが、たくさんあったポイントも残り少なくなってきました(;A;)。
あと来月、再来月に4000ポイントずつになりそうです…
しばらく高額のお買い物予定はないので、マクロミル頑張らなきゃ~!!
週一回のお楽しみ♪
こんにちは。しーままです。
今日も暑いです…。
今日はしーちゃんがピアノ教室の日。
毎週木曜は保育園にいつもより早めにお迎えに行き、ピアノ教室へ送ります。
だいぶ動き回り、イタズラもたくさん覚えたゆーくんをピアノ教室でじっとさせておくことが難しいので、レッスン中はゆーくんとスーパーへ。
時には車の中で授乳したり、ゆーくんにおやつを食べさせたり、私もスーパーでスイーツを買っておやつに食べます♪
最近のお気に入りは、こちら。
特別高いスイーツではないですが、真ん中のパリパリチョコがおいしくて、1度食べたらつい手が伸びるようになりました。
帰ったらピアノ練習に付き合ったり、授乳したり、ご飯作りもお風呂も待っているし、むっちゃ大変…(^_^;)
ということで、一休みおしまい!!
休憩中のつぶやきでした。